一本大道香蕉大在线75

<u id="p8ovi"></u>
  • <object id="p8ovi"><nobr id="p8ovi"></nobr></object>
    1. <code id="p8ovi"></code>
      <pre id="p8ovi"></pre>

      <strike id="p8ovi"></strike>

      ?

      成都鑫鴻望食品有限公司

      談談串串底料怎么辨別質量

        下面小編就來具體談一談,串串底料怎么辨別質量,一起來了解吧,供大家參考下。

        一、先從外觀上分辨

        含有當歸,枸杞,腰果,杏仁,芝麻等材料的串串香底料,如果貨真價實,看起來應該非常粘稠、有質感,而加了化學添加劑的串串香底料,看起來輕飄飄的、很透亮,沒有什么質感。

      串串底料怎么辨別質量

        二、其次從氣味上分辨

        貨真價實的串串香底料剛放進鍋里煮時,散發出來的氣味不是很香,但是隨著時間的增加會越煮越香,口感應該是醇香的如果是麻辣串串香底料,辣味口感應該是綿柔的。如果一端上來就香氣四溢,并且帶著刺激性辣味的串串香,很可能是加了辣椒精或者串串香紅的“化學鍋”。

        三、鑒別串串香底料的好壞

        1、好底料牛油是串串香底料的主要原料之一,用正宗牛油制作的串串香底料一般呈長方形,有一定硬度,表面有一層明顯的油脂,直觀為天然辣椒油色,嘗之口感舒適、鮮味濃郁、咸度適中,聞之有純正的麻辣香味,不含任何色素和食品添加劑。合格的串串香底料會隨氣溫變化,產生硬度的變化,一般是冬天硬、夏天軟。

        2、差底料生產串串香底料的原料主要有:牛油、花椒、豆瓣、香料等等,有的廠家為了降低成本,甚至用人工香精替代天然香料,用石蠟替代牛油,而含石蠟的底料隨時都是堅硬的,不會隨氣溫的變化而變化,含牛油等的底料有滑膩的感覺,而含石蠟的則非常干澀。

        通過以上串串料小編的了解,希望對您有所幫助。


      一本大道香蕉大在线75
      <u id="p8ovi"></u>
    2. <object id="p8ovi"><nobr id="p8ovi"></nobr></object>
      1. <code id="p8ovi"></code>
        <pre id="p8ovi"></pre>

        <strike id="p8ovi"></strike>